Кулинарное приключение на Ваттовом море.
На рыбацкой шхуне выходим в море. Ловим сетью рыбу и креветки.
Затем «садимся на мель», что значит прибываем на лучший устричный остров. Спускаемся за борт для сбора устриц. Участникам выдают специальные сапоги, чтобы не порезать ноги о ракушки. Капитан учит правильно выбирать и открывать устрицы, которые мгновенно таят во рту.
Тут же можно собрать мидии, моллюсков и других ракушечных.
На обратном пути повар готовит деликатесный ужин из морепродуктов. Желающие могут перенять интересные рецепты приготовления, например, устрицы в зелени или во фритюре.
Во время застолья, особенно после местной горькой морской настойки, команда исполнит морские голландские песни под гитару и гармошку:
Старый порт Амстердам,
Где едят моряки,
К белоснежным столам
Жирной рыбы куски.
Этим сильным зубам
Что фортуну урвать,
Что луну разодрать,
Или трос пополам.
